Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav biochemie a analýzy potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav biochemie a analýzy potravin: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 221-240 of 329
Next Page
Kinetika hydrolyzačních procesů pivovarské biomasy
Veličková, Alena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Vliv fyzikálních parametrů na jakost pařených sýrů
Vostarková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Výskyt ftalátů v ovocných destilátech pěstitelského pálení
Jurečka, Michal
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Studium hydrolyzátů proteinů kvasničné biomasy pomocí gelové permeační chromatografie
Šebelová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Vliv technologie a skladování na jakost mražených smetanových krémů
Hlásná, Milena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Jogurtové kultury a jejich vliv na biologickou hodnotu mléčných výrobků
Pirklová, Věra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-30
)
Povrchové a elektrokinetické vlastnosti bakterií jogurtových kultur
Knéblová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Úprava a sledování vlastností těst pomocí přídavku hydrokoloidů měřených na farinografu a extenzografu
Juříková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Měření obsahu methanu v bioblynu
Melichar, Jiří
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Výživový a potravinářský význam jedlých ovocných druhů čeledi Adoxaceae
Zemánek, David
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Vlivy působící na produkci biogenních aminů u Lactococcus lactis subsp. lactis
Pollaková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Možná rizika přípravy a distribuce pokrmů v letním období
Hudečková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-19
)
Ekonomika a technologie výroby mléčných produktů ve firmě XY
Štancl, Mojmír
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Použití vysoce účinné kapalinové chromatografie s elektrochemickým detektorem pro stanovení vybraných organických kyselin ve víně
Raková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Průzkum trhu s obilovinami pro lidskou výživu ve Zlínském regionu.
Minarčíková, Andrea
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Stanovení vitaminu C v zelenině po tepelné úpravě
Martinková, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Mikroflóra trávicího systému člověka
Adamcová, Gabriela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-31
)
Změny jakostních parametrů vajec během skladování
Jančíková, Pavla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Mlýnské zpracování kukuřice
Lichnovský, Miroslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-30
)
Spotřební koš celiatiků a rozdíly ve stravování
Tripská, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Previous Page
Now showing items 221-240 of 329
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login